O mercado varejista alimentar é um dos mais dinâmicos que existe e é preciso acompanhar as tendências e inovações.

Há diversas formas de levar um produto até uma prateleira das lojas. E ainda sim, uma vez na prateleira, há vários fatores que podem determinar se um produto será ou não comprado.

Há alguns anos era impensável fazer as compras do mês pela internet. Mas isso já é uma realidade em muitos lugares do país e do mundo hoje em dia.

Porém, isso não invalida as estratégias do varejo alimentar e é por isso, criamos esse guia com os principais Tipos de varejo alimentar da cadeia de abastecimento em parceria com o Acelerato.

Além de entender o que cada um tem a oferecer, vamos buscar entender as motivações dos clientes de cada tipo de comércio.

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Neste material você vai conhecer:

Indústria

Atacado

Distribuição

Varejo

  • Mercados de Bairro
  • Minimercado
  • Supermercado
  • Hipermercado

Varejo Online

  • Supermercados online
  • Startups de supermercados online

Atacarejo

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Entenda as motivações do Shopper

Entender esses processos, os tipos de comércio existentes e os fatores que podem influenciar o comportamento do shopper é fundamental para aumentar suas vendas, independente da sua posição na cadeia de abastecimento.

Ao conhecer o que busca cada tipo de shopper, é possível traçar estratégias mais assertivas. Você não irá conseguir agradar a todos então não tenha medo de ter foco.

Com tantas opções no mercado, é comum o shopper não ser fiel a uma marca e sim buscar satisfazer seus interesses, seja por conveniência, preço baixo ou outros fatores.

Entenda a competição e busque melhorar sua operação

Além das compras pela internet estarem ganhando cada vez mais espaço, as empresas varejistas têm investido cada vez mais em informatizar sua gestão. Desse modo, se evita desperdícios, controla melhor o estoque, além de conseguir gerir melhor suas rotinas financeiras, contábeis e fiscais.

Por isso, é tão importante que um supermercado conte com um ERP que seja pensado para suas necessidades. Assim é o Bluesoft ERP que atua no setor há mais de 15 anos.

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